Ce vin rouge typique de Fleurie est issu d'un cépage Gamay . D'un rouge profond, au parfum de fruits rouges, ce vin du Beaujolais peut se boire dans l'année mais vous pouvez également le laisser vieillir 2 ans .

Il existe en cuvée"vieilles vignes" vinifié en fût de chêne .

Son goût exquis s'allie parfaitement aux entrées telles que terrines, salades de foies de volailles mais peut également accompagner des viandes en sauces et également des fromages.